Mindestens seit 1389 sind die Herren von Merveldt als Burgmänner in Wolbeck nachgewiesen. Der Drostenhof wurde zwischen 1554 und 1557 im Ortskern von  Wolbeck im Renaissancestil  errichtet. Das zehn Jahre zuvor erbaute Torhaus zeigt noch gotische  Merkmale. Im 19. Jahrhundert dienten einige Räume im Erdgeschoss der neu eingerichteten preußischen Amtsverwaltung als Dienstzimmer. Nach dem Zweiten Weltkrieg fanden im Drostenhof Flüchtlinge und Heimatvertriebene Unterkunft. Seit 1975 befindet sich im Drostenhof das Westpreussische Landesmuseum.